?

Log in

No account? Create an account

Инукшук

В Канаде есть очень известный местный символ, который мало известен за пределами страны, и уж точно, с Канадой он у людей не ассоциируется. Я имею в виду инукшук.
Инукшук является фигурой сложенной из необработанных камней в культуре инуитов, наших местных эскимосов. Инукшуки изначально использовались для пометки дорог, особых мест и т.д. и они бывают разных размеров и форм. Это может быть одна большая вертикальная глыба, или пирамида из нескольких камней стоящих друг на друге. Вот например такая:


фото взято отсюда

В наши дни очень часто можно найти увидеть небольшие инукшуки на природе. Я помню, что когда мы ехали в районе Мускоки, небольшие инукшуки-пирамидки попадались на каждом шагу, особенно на больших валунах вдоль трассы. На мой взгляд, в инукшуке сложенном из небольших камней, особенно из гальки, есть необъяснимая гармония и, глядя на него, хочется расслабиться, войти в медитативное состояние и слиться с природой.

фото отсюда

Но собственно к чему я всё это рассказываю.
Выезжаю утром с ребенком в сад, поворачиваю на соседнюю улицу и вижу издалека аккурат посреди дороги стоящую кучу непонятно чего. При более близком расстоянии я разглядела кучу старой мебели, но только не понятно было, что она делает посреди дороги. Бывает, что старую мебель выносят на улицу, чтобы мусорщики её забрали, но в таком случае её кладут на газон, а не на дорогу.

Вам интересно, что там было?.Collapse )

Потребительский приём

С интернет провайдером, особенно таким зажравшимся, как Bell, торговаться о цене иногда просто невозможно. В таком случае надо сказать им «Прощайте», и о чудо, цена вдруг резко понижается.

От Белла у нас интернет и телефон в одной пачке, и до сих пор цена была приемлемая, то одна акция у них была, то другая. И вдруг цена резко взлетела ввысь. Позвонили в их
call-centre и, спустя полчаса ожидания в очереди, девушка на проводе никак не хотела снизить цену.
- Ладно, хрен с вами, Аканак нас давно уже поджидает за углом, вы не единственные.
Мы от вас уходим!

- Ну что-ж, перевожу вас в другой отдел, там вы отмените.
Еще полчаса ожидания на проводе, на этот раз чтобы распрощаться.

- Как, уже уходите, так скоро? Цена высокая? Сейчас, сейчас я гляну, а вдруг у нас есть подходящая для вас акция. Так, так, так…. О! Вот она! Смотрите какую замечательную цену я могу вам дать на год (!), и интернет у вас будет получше.
                              
И в Канаде тоже надо угрожать уходом, чтобы получить лучшие условия.

***

На этих выходных мы активно изучали разные детские площадки в радиусе 5-10 минут на машине от нас. Так вот, в двух разных местах видела гуляющих арабских мальчиков дошкольного возраста одетых в пижаму. На детях был одет такой пижамный комплект из кальсонов и футболки с длинным рукавом в тон (при нашей жаре). Это что получается, детей вынули из постели и сразу в песочницу отправили? С одним ребенком гуляли бабушка с дедушкой, сделаем им скидку и предположим, что они не поняли, что это пижамный комплект. Но во втором случае ребенок гулял в сопровождении молодых и хорошо говорящих по английски родителей.

***

Оказывается, что если мужчина попадает в руки персидского парикмахера, то велик шанс, что ему по умолчанию (т.е. даже и не спрашивают  хочешь ли ты) подстригут "кустики" в ушах. Такие вот национальные особенности :) Посмотрев на восточных мужчин, это выглядит вполне логично.

Про мафынки

То, что гибридные машины всё больше и больше проникают на рынок, это не новость. Как оказалось, даже Порше бывает гибридной.



Эту машинку я не раз видела рядом с садом ребенка, который расположен в здании с квартирами на съем. Примечательно то, что квартиры в этом доме самые обыкновенные, и живёт там много людей с небольшим доходом – иммигранты, пенсионеры, люди на соц. пособии. И вот рядом с такой скромной жизнью часто стоит на улице около дома Порше. Наверное, у какой-то девушки из этого здания есть свой принц на белом коне. Я думаю, что Порше приезжает в гости потому, что жильцы дома паркуют свои машины в подземном гараже.
А вообще, учитывая, что я не живу в центре Торонто и не в богатом районе, меня поражает количество дорогих машин на дорогах. В последнее время я почему-то вижу кругом и всюду
Lexus в разных вариациях.

Потоп

Сегодня утром моя мама позвонила мне необычно рано, и с волнением в голосе стала спрашивать, как у нас дела. Дела у нас обычные, ах да, точно, Торонто затопило вчера. Наши родители в Израиле увидели в новостях тонущий город и всполошились, как бы и нас не залило. Тот, кто еще не успел впечатлиться, может взглянуть на фотографии.

Вчера, в пятом часу вечера, небо затянулось темной пеленой, подул очень сильный ветер и начался ливень.( Я заметила, что если дождю суждено начаться после обеда, то обычно это произойдет между 4 и 5 вечера.). Вчера утром наши знающие синоптики и в ус не дули и, как обычно, на сайте погоды значились ими излюбленные 1-3 мм осадков. В половине пятого на сайте погоды написали, что у нас гроза и ливень. Неужели? А я  не заметила, что за окном хлещет дождь. Вот спасибо, что так своевременно нас предупредили. К счастью, мой район легко отделался, и нас не затопило и не отключили электричество, но всё равно было на что посмотреть. Через 20 минут ливня по нашей улице потекла настоящая бурная река. Я такого еще не видела:

Женщина в белом, это соседка из дома напротив. Она выскочила из дома с каким-то кульком в руках, и подойдя к реке подняла руки кверху. Я сначала не поняла, что она делает и что у неё в руках. Подумала сначала, что может кастрюлька какая-то, а потом, присмотревшись, поняла что у неё планшет, завернутый в пакет, и она вышла с ним на улицу транслировать прямым эфиром.

Радует то, что когда закончился этот дикий ливень, через минут 15 вся вода утекла в канализацию, и улица вернулась к прежнему виду. Хорошо инженеры поработали над разработкой района.

Первые впечатления

Весь июнь у нас был непрерывный поток друзей из Канады и из Израиля, что было очень приятно. Жалко только, что все визиты произошли в течении нескольких недель, а не растянулись на всё лето. Теперь у нас снова наступит долгое затишье.
Последние друзья, которые нас посетили, заглянули к нам из Израиля. Их впечатления от Канады очень совпадали с теми, которые были у нас в первые дни:
- Первое, что бросается в глаза, как только выходишь из аэропорта, это огромные размеры машин.
Я помню, с каким удивлением смотрела на этих крокодилов на парковке. Не меньше меня поразили размеры парковочных мест перед магазинами. Когда мы приехали в Канаду, то на первые пару дней мы сняли машину. Совершенно случайно нас невероятно осчастливили, повысив нам класс машины и вручив ключи от джипа Чероки. Помню, как мы заехали на парковочное место в торговом центре и, посмотрев на разметку и размер места, наша немаленькая машина показалась крошкой. У меня был шок.




- Ничего себе, у вас стеклянная входная дверь в дом. А замочек какой хиленький! Такую дверь ногой можно запросто выбить, без особого напряга.
Да вообще-то такие двери (витраж на половину высоты двери) продаются в обычных магазинах, своего рода стандарт. И замок у нас самый обычный, тоже стандартный. Мы давно к этому привыкли, нас уже не напрягает, хотя первое время немного не по себе было. Укреплять входную дверь особого смысла нет, так как мы живем на земле, в доме, и при желании можно найти другие ходы в дом.

- Размеры плиты, посудомойки, стиральной и сушильной машинки очень впечатлили. Духовка громадная, а в стиральную машину наверное влезет килограмм 10 стирки.

What the $%^#?

Сегодня в супермаркете, в большом (шоб не было сомнений), я не нашла сахара, обычного сахарного песка.
На меня смотрели пустые полки, и сахара не было нигде поблизости.
Нет, ну сахар-то обязан быть в магазине, и поэтому я переспросила работника, куда они его переложили. В ответ мне сказали, что сахара у них нет уже как 3 дня, и может быть, с большооой натяжкой, они получат его завтра. Здравствуйте, детские воспоминания о пустых магазинах в России в начале 90-х.
Забавное совпадение, но дома у меня тоже нет сахара, а мне завтра пирог для гостей печь.
Хорошо, что в китайском супермаркете был сахар, иначе я бы испугалась.

***

Около моего дома есть несколько аллей, которые очень напоминают лес, разве что дорожки асфальтированные. Недавно я прошлась по этим аллеям с друзьями, и была очарована тем, насколько там уютно и зелено. Идешь по дорожке, а над тобой зеленый купол из ветвей деревьев.

+1Collapse )

Недавно, поглядев на парня, которого мы купали перед сном, я осознала, что он здесь из малыша превратился в человека, и на меня вдруг нахлынули воспоминания о наших первых днях на канадской земле. Мне вспомнилось, как первые два дня, пока у нас была арендованная машина, мы, как угорелые, носились по магазинам, закупая провизию и товары первой необходимости. Мы прибыли на плазу, которая была ближе всего к нашему дому, и забили там машину до отказа. Там же мы купили в срочном порядке кроватку ребенку, матрас и манеж. Помню, как мы носились по этой плазе от Toys R Us к Sears и затем в Walmart , чтобы посмотреть на товар и сравнить цены. Я готова была остаться без чайника, но срочно купить кровать ребенку потому, что в нашу первую ночь в квартире он успешно выкатился наружу из своего уютного гнездышка из одеял, которое мы ему свили на полу, и поднял крик. А еще надо было решить проблему с купанием и найти ему какую-то ванночку, чтобы можно было удобно его купать. Пока мы решали эту задачку (а это таки была задачка, т.к. ребенок к тому времени уже перерос все малышковые ванночки), мы очень удачно купали ребенка в раковине на кухне. Он чудно помещался в раковину и там был длинный вытягивающийся кран, из которого было очень удобно его поливать. Решение нашлось довольно быстро – мы купили большую пластиковую бадью в Кантайере, которую используют для хранения разных вещей, и с тех пор в ней счастливо плещется наш ребенок.

Раз уж я заговорила о детях, то у меня есть немного интересных наблюдений на эту тему.
Тут не принято, чтобы дети ходили с соской. Я не имею в виду крохотных малышей, а говорю о детях в возрасте год и старше. Мне это бросилось в глаза, как только я начала с Маськой  выходить на детскую площадку. Увидеть ребенка, самостоятельно ходящего и с соской во рту это редкое зрелище. В нашем саду в группе детей от 1,5 до 2,5 лет не было ни одного ребенка с соской.
Когда моего ребенка раньше времени перевели в саду в следующую возрастную группу, почти сразу же воспитательница прямым текстом сказала мне, что пришло время отучать его от подгузников, в том числе и потому, что они устали вытирать его грязную попу. Мы к тому времени уже и так были в процессе, поэтому просьба пришлась очень кстати. То есть в саду не собирались тихо ждать, пока я решусь познакомить ребенка с горшком, а вежливо напомнили мне об этом. В то же время в саду, зная, что я работаю над горшочной темой, не подгоняют нас и не торопят с результатами, а терпеливо ждут, пока ребенок созреет и сам будет четко проситься в туалет. Пока ребенок не будет с 100% вероятностью проситься каждый раз в туалет, трусы ему не наденут ни за какие коврижки. И еще, не знаю, как в других садах (подозреваю, что так же), но в нашем есть только воспитательницы, нянечек и им подобных, не существует. Воспитательница проводит занятия и меняет подгузники.

А еще, по телевизору ни разу мы не видели рекламу подгузников и детских молочных смесей.

Garage sale


С приходом теплой погоды, в Канаде в районах частых домов по выходным очень часто можно наткнуться на Garage Sale, так называемые «гаражные распродажи», когда владельцы дома за бесценок выставляют на продажу свои старые ненужные пожитки на газоне перед домом. Такие распродажи случаются после массивного весеннего расхламления, или же в преддверии переезда, когда из закромов вытаскивается все, что вовремя не было выброшено и годами накапливалось в дальних углах дома. Намного реже бывает, что начисто распродают всё, что есть в доме. Я подозреваю, что в этих случаях речь идет о доме стариков, которые его покинули по тем или иным причинам.

Пожив почти год в районе частных домов, и поездив по улочкам мимо открытых гаражей...Collapse )

Как я писала ранее, я считаю, что нам крупно повезло с соседями. Наши ближайшие соседи с обеих сторон очень приятные люди.
Как только мы заехали в дом, сосед иранец, отец семейства годов 60, сразу же предложил мужу идти к нему за инструментами, если у нас чего не хватает. Когда въезжаешь в первый свой дом, то оказывается, что не хватает многого (и особенно быстро надо идти покупать высокую лестницу, которая по-разному раскладывается). Когда мы покупали машину обнаружилось, что сосед хорошо разбирается в машинах, и он с радостью поговорил с мужем на эту тему. В итоге мы купили машину такой же марки, что и у соседа, но это получилось случайно. А еще была история с хлебом, когда соседка-иранка вдруг принесла мне огромный кулек свежих булок, на которые я долго подозрительно смотрела , прежде чем отважиться их съесть. Спустя какое-то время нам снова принесли хлеб, и тогда я уже ела его безо всяких проблем. Расслабилась, что называется.
На Рождество (католическое, естессно), проникнувшись праздничной атмосферой, увидев, что все дарят всем подарки независимо от вероисповедания и, начитавшись интернета, я решила, что нам надо показать себя с хорошей стороны перед соседями. Случай был очень удачный, учитывая, что печеньки соседям я зажилила при переезде. И не важно, что мы евреи, а соседи иранцы, и никто из нас не празднует Рождество, мы все по праздничному украсили иллюминацией свои дома и пребывали в праздничном настроении. В Рождественский вечер я заглянула к соседям с коробкой дорогого шоколада для поддержания теплых отношений. Я хотела печенье испечь, но силы покинули меня, и я по быстрому решила вопрос шоколадом. Едва я успела дома снять обувь и пуховик, как к нам незамедлительно пришла с ответным визитом соседка, держа в руках бутылку вина и пакет хлеба в довесок. Мне стало неловко, потому что я просто хотела сделать красивый жест без мысли о взаимности. В следующий раз я буду проще и принесу им домашнее печенье.
Пришла весна, наступил месяц май – время садово-огородных работ. Соседка, увидев, что я попой кверху торчу на грядке и что-то там сажаю, окликнула меня и через прорехи в заборе протянула мне пластиковые стопочки с семенами укропа, петрушки, базилика и шнитт-лука. Семена были в таком большом количестве, что мне неудобно было их взять, но соседка успокоила меня, сказав, что у неё семян много, они их привозят из Ирана. Кстати, эта самая натуральная контрабанда, потому что семена нельзя ввозить в Канаду, но думаю, соседи этого не знают. Я их уже посеяла, посмотрим, что получится. Иранский шнитт-лук был обещан быть более крупным, а базилик более душистым. Я, в свою очередь, предложила ей остатки рассады перцев и морковки.

Раздражает,но привыкли

У нас в магазинах появились абрикосы. Они, естественно, не местные, нам до таких еще далеко. Но у нас есть огромный южный сосед, у которого много чего вкусного растет.
- Мексиканские? - спросил муж.
Да нет, абрикосы американские, но я уверена, что не обошлось без помощи мексиканских товарищей, ведь кому-то надо было лепить наклейку на каждый абрикос.
И такое липкое безобразие у нас почти на каждом овоще-фрукте творится, на которое возможно приклеить наклейку.
На наклейке написано название плода, присутствует штрих-код и имя производителя.
А еще, в магазине рядом с ценой всегда пишут из какой страны импортировали данный овощ-фрукт. Смысл мне не совсем понятен. Вот я, к примеру, не уважаю китайский урожай, но чеснок в нашем супермаркете, как правило, китайский, и я его покупаю, потому что другого у них нет.



Чуть не забыла. Я сегодня попробовала в супермаркете экзотический плод под названием Лонган. Я неоднократно проходила мимо  него, и у меня в планах даже было намерение купить,но только после того, как я посмотрю в интернете, что это такое и как его едят. Естественно, что пока я доходила до дома, я забывала не только диковинное название, но и про само существование это плода. Поэтому я сумничала и сфотографировала название на телефон, и почти сразу после этого забыла про лонган. Вспомнила сегодня, когда на кассе передо мной женщина купила сеточку лонгана. В последнее время я все чаще беззастенчиво пристаю к людям с просьбой объяснить мне, как "Это" кушается/готовится или где покупается, не изменила себе и в этот раз. Женщина оказалась очень приветливой и даже дала мне на пробу один штук. Проба показала (а вики подтвердила), что лонган - родственник личи, и поедается таким же методом, но вукс совсем другой, не ароматный, не освежающе сочный, а терпко сладкий.
Мне еще столько всего надо попробовать в овощном отделе нашего супермаркета....

Выходные

На выходные на семейном совете было решено остаться дома и заняться садом-огородом, раз на дворе май и потеплело.
Отголоски детских воспоминаний о даче, где мы питались с грядки, и ностальгические воспоминания родни о былых садоводческих успехах сделали свое дело, и мы разбили большую грядку на дворе и накупили съедобных кустов и рассады, пущай зелень приносит пользу. Посадили смородину, малину, крыжовник, чернику и жимолость. Только виноград посадить не успели, и он пока бездомничает у нас на веранде в небольшом горшке. Сначала муж в субботу полдня устранял сорняки и сажал кусты, а потом мы поменялись, и на арену вышла я со своей рассадой. Несмотря на поступившее предложение от мужа, я не была готова отдать ему грядку для продолжения работ. Мне, как и мужу, тоже нравится возиться с растениями и землей. Мы с мужем во многом похожи, и не понятно, было так изначально, или же случилось с годами совместного времяпровождения. На то, чтобы посадить пол грядки я потратила несколько часов. Отмеряла расстояние между растениями и в голове прикидывала разные комбинации для посадки, чтобы посадить растения так, чтобы было не тесно, и в то же время максимально использовать пространство.  Творила, аки художник. Но никаких иллюзий насчет результата я не питаю. Я прекрасно понимаю, что в этом году у нас будет «учебно-подопытная» грядка, и счастье, если вообще что-нибудь вырастет на ней. Да и к тому же, посадить-то мы посадили много всего разного, но это все сделано бестолково, так как сажая в первый раз совершенно не понятно, сколько и каких овощей/зелени нужно было посадить для наших нужд.


Я не буду жителем Канады, если не поговорю о погоде. А тут снова есть о чем поговорить.
Сакура цвела, было солнечно и жарко. Усё закончилось, и вероятно, даже плачевно для моей грядки. В субботу температура спустилась к 11 градусам, но жить было вполне возможно. Воскресное утро нас встретило очень сильным ветром и темп. +3 градуса за бортом. Муж, поехав в магазин, хотел было одеть пуховик, но я его отговорила (и он довольствовался теплым шерстяным свитером и курткой). В течении всего дня дождь то лил, то сыпался с неба замерзшими каплями, и…барабанная дробь….шел снег!!! Если бы не моя свежепосаженная рассада, которую мы не накрыли, мне было бы очень прикольно. Сами посудите, снег в середине мая!
Кто говорил, что в Канаде скучно жить?
J


P.S. Друзья, хотите ли вы читать про мой садоводческий опыт?
У меня нет в планах подробно расписывать на сколько сантиметров в день подрос мой помидор шерри, я скорее имею в виду «записки на полях» о мелких премудростях взращивания съедобной грядки, те уроки, которые я извлеку для себя.

Всем в сад, там сакура

В минувшие выходные мы снова поехали смотреть на цветущую сакуру в Хай Парке. В прошлом году, хоть весна пришла рано и сакура цвела в апреле, было еще довольно прохладно (помню, что я была в лёгком пальто), а в этом году деревья выпускают листья и цветут, когда на дворе по летнему тепло. Мы посчитали, что цветущая сакура вполне заслуживает звания туристической достопримечательности Торонто, и повезли мою маму, гостившую у нас, любоваться этой красотой.



Мы могли поехать в парк в рабочую пятницу, спокойно погулять утром по пустынным дорожкам и насладиться благоуханием в тишине. Но....как в старой шутке про раков: "Я вчера видел раков по пять рублей. Но больших, но по пять рублей...А сегодня были по три, но маленькие, но по три..."

Read more...Collapse )

Про лимоны


Я не большой кулинар, но в целом, если настроение подходящее, люблю приготовить новое блюдо. И еще я очень люблю коллекционировать новые рецепты, которые терпеливо лежат в моей копилке дожидаясь своего звездного часа. Не так давно мне на глаза попался рецепт иранской кухни, а именно голубцов, для приготовления которых необходим сухой лимон. Не просто сухой лимон, который, кстати, я понятия не имею где можно найти, и непременно иранский сухой лимон, который выглядит как маленький черный шарик, потому что его сушат целиком. Еще у меня есть рецепт иранского мясного блюда хорешд алю (кажется, это потрясающая вкуснятина), для которого требуются сухие вишни и айва. Айву я, возможно, найду в обычном продуктовом, а где здесь искать сухие не подслащенные вишни я не знаю. Да и специй особенных мне захотелось. Все шло к тому, что мне надо наведаться в иранский продуктовый магазин. Но я не имею ни малейшего представления, где его искать. Это звучит забавно, учитывая, что я живу в районе, где кроме русских, итальянцев и китайцев проживают также немало персов. Да что далеко ходить, моя соседка – иранка. Я долго собиралась с силами, и наконец спросила её, где она покупает персидские специи и какой ресторан с персидской кухней она может мне порекомендовать. Она быстренько кинула пару названий ресторанов недалеко от нас, а вот про специи соседка не сразу поняла, что я от неё хочу.
Spices
? – Э… это что? Одежда?
– Нет. Ну … соль, перец. Специи.
Тут соседка поняла, что от неё требуется и сразу же послала меня в тупик, обрадовав, что она «ничем особенным не пользуется» и все специи покупает в местном супермаркете, куда хожу и я. Она пользуется перцем, корицей и «везде» сыпет куркум (желтенький такой порошок), и кое-то привезла с собой из Ирана, когда ездила туда в гости. Я на эту соседку, персидскую мать семейства, такие большие надежды возлагала, и всё впустую.

Read more...Collapse )